1일 1식 간헐적 단식을 할때 무조건 하면 안되는 이유

다이어트는 인류 최대의 숙제죠. 간헐적 단식에 대해서 알아보겠습니다. 

다이어트의 방법은 다양 하지만 그중에서 "1일 1식" 즉 간헐적 단식을 선택하는 사람들이 많습니다.

하루에 한끼만 먹는 방식인데 많은 매체들이 좋다 나쁘다에 대해서 다양한 정보들이 있습니다.

오늘은 간헐적 단식의 장, 단점과 주의해야 하는 점들에 대해서 알아보려 합니다.

오랜 시간 공복을 유지하여 몸 스스로 자연 치유 능력을 기르게 한다.

 

국제 학술지 <사이언스>에 따르면, 하루 16~24시간 공복 상태로 있으면 시트루인 단백질이 활성화된다고 합니다.

장수 유전자라고 불리는 '시트루인'은 노화나 질병으로 손상된 DNA를 스스로 복구하는 치료를 하는데, 시트루인이 활성화되면 몸속 염증과 혈관 손상이 회복되고 신진대사가 활발해지며, 근육을 늘려 몸속 지방을 태우는데 도움을 줍니다.

 

이 내용만 보면 오랜 시간 공복을 유지하는 것이 우리 몸을 건강하게 만드는 것 같지만, 반드시 위험성도 존재합니다.

그 이유는 바로 '영양 불균형' 때문입니다. 

 

간헐적 단식의 장점

 

간헐적 단식은 체중 감량과 체지방 감소를 돕고, 인슐린 감수성을 향상해 혈당 수치를 안정시키며, 세포 재생과 자가포식을 촉진하여 염증을 줄이고 뇌유래 신경영양인자(BDNF) 증가를 통해 뇌 기능과 정신 건강을 개선하며, 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관 건강을 증진시키고, 노화 관련 질병 예방 및 장수에 기여하는 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 

 

간헐적 단식의 단점

 

간헐적 단식은 초기 적응 기간 동안 배고픔과 피로를 유발할 수 있으며, 사회적 모임이나 일정에 맞추기 어려워질 수 있고, 특정 시간에만 음식을 섭취해야 하는 불편함과 함께 저혈당, 영양 결핍, 소화 문제, 두통, 현기증 등의 건강 문제를 초래할 수 있으며, 특히 임산부, 수유부, 성장기 어린이 및 특정 건강 상태를 가진 사람들에게는 부적합할 수 있습니다.

 

간헐적 단식을 하면 안 되는 유형

 

1.임산부와 수유부 : 태아와 아기의 성장과 발달을 위해 충분한 영양 섭취가 필요합니다.

2.성장기 어린이 및 청소년 : 성장과 발달에 필요한 영양소가 충분히 공급되어야 하므로 간헐적 단식이 부적절할 수 있습니다.

3.당뇨병 환자 : 인슐린을 사용하는 제1형 당뇨병 환자나 혈당 조절이 어려운 제2형 당뇨병 환자는 저혈당의 위험이 있습니다.

4.섭식 장애 병력이 있는 사람 : 섭식 장애 ( 거식증, 폭식증) 병력이 있는 사람은 식습관이 악화될 위험이 있습니다.

5.만성 질환 환자 : 심혈관 질환, 간 질환, 신장 질환 등의 만성 질환을 앓고 있는 사람은 간헐적 단식이 건강에 해로울 수 있습니다.

 

이와 같은 사람들은 간헐적 단식을 시작하기 전에 의사나 영양사와 상담하여 적합한 식사 방법을 찾는 것이 중요합니다.

 

효과 적인 간헐적 단식 방법

 

간헐적 단식을 효과적으로 하기 위해서는 개인의 생활 패턴과 목표에 맞는 단식 방법을 선택해야 합니다. 단식하는 않는 시작동안 영양이 풍부한 음식을 섭취하여, 충분한 수분을 섭취하고, 단식 기간 동안 규칙적인 운동을 유지하고, 적절한 수면을 취해야 하며, 초기에는 점진적으로 단식 시간을 늘려가고, 신체의 변화를 주의 깊게 관찰하면서 전문가의 지도를 받는 것도 중요합니다. 

 

간헐적 단식의 방법

 

1. 16:8 방법 : 16시간 단식하고 8시간 동안 음식을 섭취하는 방법으로, 가장 일반적이고 많은 사람들이 쉽게 접근할 수 있습니다.

 

2. 5:2 방법 : 일주일 중 5일은 정상적으로 식사하고, 나머지 2일은 칼로리 섭취를 대폭 줄이는 방법입니다.(ex:하루 500~600칼로리)

 

3. 24시간 단식 : 일주일에 1~2회, 24시간 동안 단식하는 방법으로, 예를 들어 저녁 식사 후 다음 날 저녁 식사까지 단식합니다. 

 

4.단기 단식(20:4 방법) : 20시간 단식하고 4시간 동안 음식을 섭취하는 방법으로, 더 극단적인 형태의 단식입니다. 

 

이와 같이 다양한 방식의 간헐적 단식의 방법이 존재합니다. 개인의 필요와 목표에 맞게 선택되고 조정될 수 있으며, 효과적인 단식을 위해서는 일정과 규칙을 잘 지키고, 건강에 이상이 없도록 주의하면서 우리 모두 건강한 신체와 정신을 가지도록 했으면 합니다.